– Ừm… tiếp nhận 1 người chưa ra trường, chưa từng có kinh nghiệm làm việc, nhưng lại có 1 “kinh nghiệm” khác là kinh doanh thất bại chỉ sau 6 tháng. Nếu ở vị trí của tôi thì cậu có đồng ý cho người này cơ hội ko??? – K.Nguyên nhìn tôi chờ đợi.
– Dạ… thực sự mà nói, nếu có những ứng viên khác tốt hơn, giàu kinh nghiệm và đã có bằng cấp, học vị… thì chắc là em cũng sẽ ưu tiên họ hơn. Nhưng em nghĩ với những người như anh vừa nói thì ko hẳn là họ ko có khả năng đâu ạ.
– Cậu nói tiếp đi.
– Em nghĩ kinh nghiệm sau thất bại thì cũng có nhiều người thành đạt đã chia sẻ sau khi họ thành công. Cái quan trọng bao giờ cũng là trạng thái sau thất bại – đứng dậy đc hay là ko thể tiếp tục. Sau là mình rút ra đc bài học gì từ những sai lầm đó…
– Vậy sai lầm và bài học cậu rút ra là gì?
– Về sai lầm thì có nhiều yếu tố nhưng em thấy sai lầm lớn nhất của em là khâu đánh giá chọn vị trí mặt bằng ạ.
– Chỉ mỗi vậy thôi à? Về chọn lọc đối tượng khách hàng thì sao? Cậu có nghĩ việc thay đổi phong cách của quán, nâng cao chất lượng đồ uống hay phục vụ chẳng hạn, có thể cứu vãn đc ko?
– … Thực sự em ko dám chắc… Nhưng em nghĩ là sẽ khó ạ, với đặc thù kinh doanh cafe thì sai lầm ở khâu chọn mặt bằng cũng gần như dìm chết thương hiệu của quán mình rồi. Chất lượng tốt nhưng ko tạo đc thương hiệu thì cũng khó hút khách đến.Nếu có thể thì cũng phải cần 1 khoảng thời gian lâu dài để duy trì và kéo khách, mà điều này thì em ko thể đáp ứng đc do thiếu vốn. Vấn đề thay đổi phong cách thực sự em cũng có nghĩ tới nhưng để tạo đc 1 phong cách tốt thì cần 1 ý tưởng tốt, đôi khi cũng đồng nghĩa với chi phí ko rẻ để thực hiện. Cả 2 thứ này về ngắn hạn lúc đó bọn em đều ko có, nên xem xét tái đầu tư ở 1 địa điểm khác thì hợp lý hơn ạ.
– Vậy tại sao các cậu ko tiếp tục tái đầu tư – đứng dậy sau thất bại ấy?
– Dạ, kế hoạch ban đầu thì đúng là như vậy nhưng sau đó có xảy ra 1 số việc ngoài dự tính nên bọn em đành phải bỏ dở giữa chừng ạ.
– Tức là ko thể tiếp tục đứng dậy???
– Dạ ko, chỉ là tạm thời ngừng kinh doanh thôi ạ. Em nghĩ quãng nghỉ này cũng khá quan trọng để tích lũy thêm vốn, kinh nghiệm và kiến thức. Giữ được nhiệt huyết là điều tốt nhưng trong kinh doanh thì còn cần phải bình tĩnh và kiên nhẫn ạ.